Грузия является "колыбельом вина", есть теория, что слове вино - грузинские корни и происходит от грузинских "Гвино" (вино). "Нигде люди не пьют так много и таких величественных вын, как в Грузины", - слова французского путешественника-XVII века Шарден. Не Существует плохие вина в Грузии, только хорошие или лучшие: "Нигде в мире, местные вина, так не сочетаютса с местным едой, как в Грузию" - "Декантер" Английский журнал. История и стиль жизни в Грузии всегда были настолько тесно связаны с виноградарство, что сейчас можно только догадываться виноград или человек во-первых произошли в Грузии, вероятно обе в то же время. Грузины по-прежнему поддерживают друг друга вином, как символ грузинского гостеприимства, терпимости и ключ к тайне грузинского долголетия.
Кухня
Любимые грузинские блюда Хачапури, Хинкали, Шашлик, Сатциви - соус с грецких орехов с индейкой или курицей, Еларджи - кукурузная каша с грузинским сыром Сулгуни. Другие вкусные соусы Ткемали и Аджика. За завтраком в отличие, попробуйте "Хаши", суп из требухи, коровье копыто и много чеснока. Есть много вариаций этих блюд, и каждый регион в Грузии, имеет свой собственный рецепт. Грузины, также готовят очень хороший хлеб и вкусные сладости, как Чурчхела.
